とある休日に、従業員一同でビール工場の見学へ行ってきました。
うちのような小さな会社は、従業員の頑張りで成り立っていますし、
従業員があってこそ、従業員一丸となることが大切です。
いつも頑張って働いてくれる従業員への感謝をこめて、
私が企画提案し、接待したわけです。
幸いにも、従業員全員がビール党で仕事終わりのビールを楽しみに
していることは確かですので、ビールのイロハを学びつつ
ビールにまみれられたらと。
工場のラインはほぼ休止していましたが、素敵な女性が丁寧に製造方法や
豆知識を解説してくれて、今更ながら「ふむふむ」と学ぶことが多かったです。
見学工程ラストには、搾りたて生ビールを試飲することができ、
従業員の楽しそうな笑顔を見ることが出来て、私も大満足。
工場見学自体は60分程度のものでしたので、その後は併設されている
ビアレストランにて、生ビール各種とソーセージやチーズ燻製、
ステーキ等といったお食事を堪能しました。
店を出ようとしていた時のこと。従業員からサプライズの手紙をもらいました。
感動のあまり、その場で読むことはできず後でこっそり読みました。
「絆」が大変深まった、とても有意義な一日となりました。
ビールのおかげです。